VOGELSCHUTZ 3-18

36 VOGELSCHUTZ 3|18 unge Menschen prägen die Gesellschaft und Arbeitswelt der Zukunft. Sie gestalten Lebensräume und überneh- men Verantwortung in Politik und Wirtschaft. Gleichzeitig sind sie die Generation, die nicht nur heute, sondern auch morgen mit den Folgen einer nichtnachhaltigen Entwicklung umgehen muss. Mit dem LBV-Projekt „egal war gestern – Richtung Nachhaltigkeit an beruflichen Schulen“ unterstüt- zen wir sie darin, ein Projekt aus dem Bereich Nachhaltigkeit eigenständig zu realisieren. Gefördert wird das Vorhaben vom Bayerischen Umweltministerium. ImRahmen des Projekts werden zwölf berufliche Schulen aus ganz Bayern, die sich vorab bewerben konnten, über ein Schuljahr begleitet und bei ihren Nachhaltigkeitsprojekten unterstützt. Auftakt war zum Schuljahresbeginn 2017/18 ein Workshop an jeder Teilnehmerschule, in dem den Schü- lerinnen und Schülern das Themenfeld Nachhaltigkeit mit praktischen Aktionen wie einem abgewandelten Bingo-Spiel und einem Weltverteilungsspiel nähergebracht wurde. Anschließend sollten sie überlegen, was an ihrer Schule in punkto Umwelt und Nachhaltigkeit gut läuft und wo Verbes- serungsbedarf besteht. Nach einer ersten Inspektion des Schulhauses sprudelten schnell die Projektideen. Ein Thema, das vielen sofort ein- und dabei negativ auffiel, war die Er- nährung und der Pausenverkauf. Vor allem das mangelhafte vegetarische Angebot und die großen unnötigen Plastikmen- gen waren vielen ein Dorn im Auge. Einige Schulen schritten sogleich zur Tat wie die Berufsfachschule Sulzbach-Rosen- berg mit ihrem Projekt „#teilenangesagt“, das in Kooperati- on mit einer Berufsintegrationsklasse durchgeführt wurde. Dabei geht es um einen alternativen Pausenverkauf mit selbstgebackenem Sauerteigbrot und Brotaufstrichen, die vorwiegend aus regionalen Bioprodukten bestehen. Fast in jeder Schule wurden auch die Massen an Ein- weg-Kaffeebechern thematisiert, die täglich in den Müllei- mern landen. Auch hier wurden einige Gruppen aktiv. So hat das Staatliche Berufliche Schulzentrum in Höchstadt im Das schulische Müllsystem neu organisieren, die Coffee-to-go-Becher abschaffen, einen nachhaltigen Pausenverkauf auf die Beine stellen, Nisthilfen bauen oder eine Chill-out- Ecke aus Upcycling-Materialien errichten: Alles Beispiele für Nachhaltigkeitsprojekte, die im Schuljahr 2017/18 von den Teilnehmerschulen des LBV-Umweltbildungsprojekts „egal war gestern“ in die Tat umgesetzt wurden. J Naturschutz und Nachhaltigkeit an beruflichen Schulen Die Hauswirtschaftsklasse der Staatlichen Berufsschule 1 Rosenheim startete motiviert in ihr Projekt „A greane Sach“. UMWE L T B I L DUNG